ぱぴぱん ハロウィン
2007年 10月 27日
大好きなぱぴぱん。何度かふられ続け、やっと出会えました。
カンパーニュ・ルーアン 大 220円
絶品。意外に、クラムはつまっているタイプで、濃厚な味。
でも、しっかり水分はあって、もっちり。
小サイズがクラストの香ばしさと食感を楽しむタイプだとしたら、
こちらはクラムのみずみずしいおいしさが味わえます。
酵母の味わいと、香ばしさが絶妙。
常温で味の変化を楽しもうっと。いろんな厚さにスライスしても味の違いを楽しめそう。
ミニクロワッサンは、まるで春巻きのようなバリッとした皮と
もちもちの生地のバランスが最高です。
バターの塩っけと、酵母の甘みのバランスも抜群。おいしすぎる。
ハロウィン限定のパッケージに入ったフィナンシェはハート型。
カンパーニュ・ルーアン 大 220円
絶品。意外に、クラムはつまっているタイプで、濃厚な味。
でも、しっかり水分はあって、もっちり。
小サイズがクラストの香ばしさと食感を楽しむタイプだとしたら、
こちらはクラムのみずみずしいおいしさが味わえます。
酵母の味わいと、香ばしさが絶妙。
常温で味の変化を楽しもうっと。いろんな厚さにスライスしても味の違いを楽しめそう。
ミニクロワッサンは、まるで春巻きのようなバリッとした皮と
もちもちの生地のバランスが最高です。
バターの塩っけと、酵母の甘みのバランスも抜群。おいしすぎる。
ハロウィン限定のパッケージに入ったフィナンシェはハート型。
by yucco06
| 2007-10-27 19:40
| 名古屋のパン