甘いものとパンが好きです。


by yucco06

フルーツパーラー弘法屋

名古屋では貴重なフルーツパーラー、弘法屋さん。今のシーズンパフェはいちご!

いちごパフェ 900円
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出されたパフェのあまりの迫力に、思わず歓声を上げてしまいました。
トップには、ひと口では食べられないほど大きな三重県産のレッドパールが6個も!
中にも半分にカットされたいちごがたっぷり。全部で10個以上使っているんじゃないかなぁ。
苺の品種は、時期によって一番おいしいものを仕入れるので、日によって異なるとのこと。
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作りがちょっと雑なのはご愛嬌。上からかかっているのは甘さ控えめの生クリーム。
グラスの中には、バニラアイス、いちごジェラート、スポンジ、プリン、クラッシュゼリー。
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レッドパールは、こんなに大きいのに全然水っぽくない!
甘さは、食べ頃にはちょっと早いかな。だけど、とってもジューシー。
その分、グラニテっぽい食感のジェラートはとっても濃厚ないちご味です。
全部を混ぜて食べると、まるでいちごのショートケーキを食べているような味わい。
こんなに食べても食べても減らないパフェは初めて。とってもおいしかったです。

1,500円くらいかなと思ってお会計をしたら、900円と言われてまたびっくり!いいの!?
このお値段で、こんな感動的なパフェがいただけるなんて…大満足のパフェ初めでした。

住所 名古屋市千種区覚王山通8-70-1名鉄パレサンクレア池下店1階
電話 052-764-5162
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# by yucco06 | 2010-01-06 21:48 | お店で食べたもの

SURIPU 8

SURIPUさんは今日から営業。冷凍庫の在庫も早々に底をつき、恋しかった品を。

チョコロックと抹茶マロン 各250円
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お正月ということで、抹茶マロンが登場していました。
黒豆のほうがお正月っぽいのにと言ったら、ほんとだ~!と素で気がついていなかった様子。
新年早々癒されました。大好きなお店です。
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# by yucco06 | 2010-01-05 20:42 | 名古屋のパン

ちいさな菓子店 fika.3

fika.さんも好きなお店のひとつ。新年は本日4日から営業されています。

りんごとバナナのタルト 450円
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バナナが少しグロい見た目ですが…。
紅玉りんご、バナナ、クルミの下には、ラムレーズン入りのアーモンド生地。
ずっしり焼きこみタイプのタルトです。バナナのちょっと焦げたっぽい苦味が気になるけど、
果物の水分が染みたラム酒ケーキがとってもおいしい。
当日食べるよりも、翌日のほうが味が馴染んでさらにおいしいかったです。

3種の木の実とベリーのタルト 480円
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ベリージャムが敷かれたパイ生地の上に、松の実、マカダミアナッツ、ピスタチオがみっちり。
重いかな?と思ったけど、アーモンド生地の質がいいので、最後までおいしくいただけます。

苺のショートケーキ 500円
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スポンジがチョコの限定バージョンですよ、とのことだったので思わず購入。
シロップが染みたチョコスポンジに、純生クリームと苺がサンドされています。
スポンジもミルキーなクリームもふわふわ、大きな苺は甘くてジューシー!美味。

シフォンケーキ コーヒーチョコレート 390円
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口に入れるとほわっとなくなる!と感じるほどふわんふわん。これめっちゃ好きなタイプ。

ショートケーキとシフォンケーキはホールで食べられるくらい、軽くて、おいしかったな。

ベーグル レーズン 220円
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相変わらずむっちり大きなベーグルは、レーズンがたっぷりで、甘めの仕上がりです。
Fika.さんのベーグルは、なんとなく癖になる食感と味わいで、はまります。

住所 〒464-2836 名古屋市千種区菊坂町2-2 シャトレータカギ1F
電話 052-846-6657
営業時間 12時~19時
定休日 木曜日
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# by yucco06 | 2010-01-04 20:37 | 洋の甘いもの
2010年初記事。大好きなお店「レモンの木」さんは、3日から営業されています。

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干支の寅がお出迎え。こういう細やかな気配りと、変わらず清潔感のある店内は、とっても落ち着く空間。
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さらにちび檸檬さん手作りのスイーツが幸せにしてくれます。
お願いをして、食べたかったものばかり組合わせたプレートを作ってもらいました。

わがまま盛り合わせ
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寒天、あんこ、黒みつ、きなこ、芸術的なりんご。寒天のエッジがその弾力を物語ってます。
歯切れのいいもっちり感が絶妙の寒天と、ほっくりあんこはここでしか食べられません。
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よもぎシフォンをトッピングで…とお願いしたのに、ワンカットも(感涙)ありがとうございます。
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もちっとしたシフォンは、よもぎの香りが濃厚で、おいしい。
さらに、黒みつ×あんこと一緒に食べるとますます大好きな味になりました。

調子に乗って、きなこ寒天を追加。もう全てが恋しかったので、おいしさもひとしおでした。
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わがままを聞いていただいたちび檸檬さんに感謝。
おかげで、とっても幸せなスイーツはじまりになりました。
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# by yucco06 | 2010-01-03 22:56 | お店で食べたもの

パンの店 Polka 10

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2009年最後の日ですね。今年一年、ブログを通じてお世話になったみなさまと、お店に感謝。

ポルカさんも今年足しげく通ったお店の一軒。ほんと、どのパンもおいしくて大好きです。年始の営業は1月6日から。


ブリック さつまいもとフランス産栗
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フランス産栗は和栗よりも濃厚な味わい。さつまいもも栗もほっこほこです。

ブリック チョコとマカダミアナッツ
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甘いチョコと、ブリック生地の塩っけが相性抜群。

サムライ いちじくくるみ
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水分たっぷりのリュスに、おいしいくるみもいちじく。間違いのない組み合わせです。

カンパーニュ くるみ
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カンパーニュ生地もおいしいなぁ。ちょっとバターを塗って食べるほうが好きです。

ベーグル さつまいも
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ポルカさんのベーグル×さつまいもorかぼちゃの組み合わせは何度となくいただきました。

チョココロネ
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ふわふわでもしっかりコシのあるパン生地に、
濃厚なチョコクリームが最後のひと巻きまで詰まってます。
こういった定番ものも、プラスαのおいしさを感じるポルカさんです。

ブログをご覧くださったみなさま、ありがとうございました。
どうぞ、良い年の瀬をお迎えください。

ポルカ
住所 愛知県尾張旭市東山町1-2-5
TEL 052-779-2775
営業時間 11時~品切れまで
定休日 月・火曜日
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# by yucco06 | 2009-12-31 21:21 | 愛知県のパン