甘いものとパンが好きです。


by yucco06

タグ:かき氷2008 ( 69 ) タグの人気記事

茶屋 赤鰐 7

久しぶりに赤鰐さんに行きました。

生レモンミルク 690円
相変わらず完成度の高いビジュアルにうっとり。
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氷はふわっふわ。最後までかたまりになることはありません。
ミルクはトップだけなので、中の方はレモンオンリーになりますがさっぱりでおいしい。
果肉入りのレモンシロップは、相生さんに比べると酸味がやわらかくて食べやすいです。
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この時期はおやつタイムでも店内は落ち着いていて接客も丁寧。
さすがに食べ終わる頃には寒くなりましたが、やっぱりシーズンオフがねらい目です。

秋限定の「巨峰」に気が付かず、食べ損なったのがかなり心残り。(12月5日までだそうです)
代わりに「生いちご」がもうすぐお目見え予定。カイロ持参で食べに行かないと。

住所 〒500-8838 岐阜市八幡町13
電話 058-264-9552
営業時間 11:30-20:00
定休日 水曜日
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by yucco06 | 2008-12-04 23:06 | お店で食べたもの

艸花庵 養老軒 2

クリスマスネタをアップしたばかりですが、昨日今日と気持ちいい青空が広がって
昼間は車に乗っていると暑く感じるほど。

とくれば食べたくなるのはかき氷。

この時期の養老軒さんは「秋季氷」と書いて「かき氷」

黒蜜きなこ(630円)+ミルク(105円)
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ど~んと盛られた氷にきな粉そのものがたっぷり。
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こくと香ばしさを感じる黒蜜はめっちゃ好きな味。
濃厚なミルクはきな粉と氷に絡まって、とろっとろになります。
氷はキメが細かいタイプなので、底の方は塊状になっちゃうのが残念ですが
蜜やトッピングとよく絡みます。しっかり混ぜていただきましょう。

余裕で完食。ごちそうさまでした。

住所 〒450-6013 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
    JRセントラルタワーズ13F
電話 052-582-8880
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:15) 
定休日 無休
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by yucco06 | 2008-12-03 22:32 | お店で食べたもの

甘味処 相生

今日は寒かったです。昼間でもコートが必要なくらい。

という書き出しに矛盾するように、久しぶりにかき氷ネタ。

レモンミルククリーム 630円
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寒々しい画像ですがご容赦ください。
とてもすっぱいと聞いていた相生さんのレモン。ミルクの追加は別料金とのことなので、それならばとアイスクリームをトッピング。相生さんのアイスは濃厚でおいしいのです。(レモンとミルクの割合を変更することは可能)c0104573_2192486.jpg
確かに刺激的なすっぱさ!でもお酢好きの私には許容範囲。ミルクがいい口休めになって、最後までおいしくいただきました。レモンミルクはふわふわ感が格別♪レモン+ミルク、アイス+レモン、アイス+ミルク…それぞれのハーモニーを堪能しました。この日は二日酔い&胃もたれ気味だったんですが、食べ終わる頃には胃がすっきり。念願のレモンを食すことができて大満足。

住所 名古屋市東区泉3-1-6
TEL 052-937-0477
営業時間  午後12時~7時 ラストオーダー6時半
(土曜日は6時まで ラストオーダー5時半)
定休日 水・日曜日、祝日
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by yucco06 | 2008-11-20 23:37 | お店で食べたもの

甘味処 相生

上から見るとまん丸でボールみたい。
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スプーンを入れた瞬間に氷のやわらかさが伝わります。
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宇治ミルク金時 780円
かき氷シーズンは行列必須なので避けていたためご無沙汰していた相生さん。
かき氷大好き夫婦おすすめのレモンミルクを食べるつもりだったのに、やっぱりお店に来ると「いつもの」を頼んでしまいます。
久しぶりに食べると、抹茶蜜とミルクの甘さにびっくり。少し酸味のあるミルクと、ねっとり甘く炊かれた大粒のあずきがやっぱりおいしい。相生さんのあんこ大好き。
ほんと、甘党にはたまらないお店です。

いい陽気の日が続くので相生さんもまだまだ混雑状態。次こそはレモンミルクを…。

住所 名古屋市東区泉3-1-6
TEL 052-937-0477
営業時間  午後12時~7時 ラストオーダー6時半
(土曜日は6時まで ラストオーダー5時半)
定休日 水・日曜日、祝日
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by yucco06 | 2008-10-18 20:31 | お店で食べたもの

和洋喫茶 レモンの木 4

いっちばん好きなかき氷を食べ納め。

宇治金時(金時別添え) 680円
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ふぅわふわの氷を堪能するために金時は別添えに。
氷の中までしっかり抹茶とミルクが染みこんでいて、とってもおいしい。
ぱくぱく食べられます。
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あんこを別添えにすると、あらためてその量の多さにびっくり。
お豆のほくほく感がしっかり残っていて、食べ応えあり。
これだけでも、かき氷に投入してもおいしいあんこです。

また来年もおいしいかき氷を楽しみにしています。

住所 三重県津市安東町1975-2
TEL&FAX 059(227)3052
営業時間 9時~18時
定休日 火曜日(祝祭日は翌日)
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by yucco06 | 2008-10-05 15:34 | お店で食べたもの

喫茶・甘味処 茶庵

初・港区です。c0104573_20451291.jpg
住宅を改装したお店。
玄関を入って、靴を脱いで上がります。
思わず「お邪魔します」と言ってしまう雰囲気。
居間のようなスペースに、ちゃぶ台と座布団。
ほんとに、知り合いのお宅に行ったみたいな、
くつろいだ気分になります。
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ぜんざいやわらびもちなどの甘味メニューが
揃う中、お目当てはもちろんかき氷。
沖縄ぜんざいにかなり心が揺れつつも、
ドリンクメニューに「抹茶」があったので、
やっぱりいつもの定番を。


宇治ミルク金時 750円 (蜜は別添え)
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丁寧に作られた、きれいなかき氷。
…でも、待っている間に「いやな予感の音」が聞こえたのです。そして、その予感は的中。スプーンも刺さらないほど、がちがちの氷(涙)崩して食べようと思っても、氷の塊がぐるぐる器の中を回ります(悲)
シロップが氷全体にかかっているところや、抹茶の苦味とミルクのバランスはいい感じなのに氷のせいで全てが台無し。もったいない~。
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あんこたっぷり、白玉もっちりでおいしいのになぁ。

残すのはお店の人に悪いので、ひたすら氷が溶けるのを待って、抹茶ミルク状態にして飲みました。
それはおいしかったです。味はいいだけに残念。

住所 名古屋市港区浜一丁目8番8号
電話 052-654-2204
営業時間 9:00~18:00
定休日 日・月曜日
(注意:お宅を改装するので、10月いっぱいで一時クローズするそう。再開は半年後を予定)

夏の思い出…
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by yucco06 | 2008-09-20 21:32 | お店で食べたもの

茶寮 都路里

新幹線に乗る前にもかき氷!とっても便利な大丸へ。

大丸・汐留店限定の「鞍馬しぐれ」(黒糖きな粉蜜氷+金時+ほうじ茶ゼリー+バニラアイス)にかなり惹かれつつも、やっぱり抹茶ものでしょうということで選んだのは。

特選都路里氷(抹茶みつとミルクみつの2色) 1300円
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3スクープアイス・金時・白玉・抹茶ゼリー入りの、贅沢かき氷!
お値段も今年最高を記録(笑)
メニューでは、抹茶かミルクのみつを選ぶようになっているんだけど、
半々でも大丈夫とのことだったので、もちろん欲張りハーフで。c0104573_2247577.jpg

氷はきめ細かくかかれた、ふわふわタイプで
みつがたっぷりしみこんでいます。
抹茶みつはめ~っちゃ甘いけど、抹茶の苦味もしっかり感じられます。
ミルクみつは、初めて食べる不思議な味。
あっさりというか、無脂肪乳っぽい感じ。酸味のないピルクル?どなたか適切な表現を教えてください。
抹茶系のトッピング(抹茶シャーベット・抹茶アイス・もちもち抹茶ゼリー・抹茶白玉)は、こてこてに甘いあんこに負けないくらい、それぞれがしっかりと抹茶の苦味があってさすがのおいしさです。

具沢山でパフェ並みのボリュームと満足感が味わえるかき氷、
最後まで飽きることなくいただけました。
でも、抹茶みつがもう少し甘さ控えめの方が、食べやすいかな。

住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 10F
電話 03-3214-3322
営業時間 10:00~20:00(LO.19:00)
定休日 大丸の定休日に準ずる
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by yucco06 | 2008-09-14 23:06 | お店で食べたもの

目白 志むら

東京でもかき氷。

「行きたいお店」と「行けるお店」の中で、
リンクしたのはJR目白駅近くの志むらさん。

こちらの名物メニューと迷いつつ、あんこが食べたい口だったので、
いつもの組み合わせをオーダー。

宇治金時 ミルクトッピング 980円
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あれ、なんか五合目以下が真っ白…。
器に芸術的にうず高く盛られた、サク、フワの氷。
抹茶もあずきも甘さ控えめで、とっても上品なお味。
他の土地のかき氷を食べると、東海地方のあんこがいかに甘いかがわかります。
残念ながら、あまり印象に残らないかき氷。

と言うのも、後から来たお客さんのほとんどが頼んで、
次々運ばれていく「杏氷」が気になって、気になって…。
やっぱりyubiさんおすすめのいちごか杏にすればよかった~。

不完全燃焼の気持ちでも、お持ち帰りはしっかりと。

九十九餅 340円
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志むらさんの看板商品といえば、この九十九餅。
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全卵を使って、もっちり、こしのある求肥に、ほっくり甘く煮たとら豆が入っていて、黄な粉がたっぷりまぶしてあります。うまうま。

かき氷はミスチョイスだったけど、九十九餅に癒されました。

住所 東京都豊島区目白3-13-3
電話 03-3953-3388
営業時間 9:00~19:00
定休日 日曜日
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by yucco06 | 2008-09-14 23:03 | お店で食べたもの

和洋喫茶 レモンの木 3

記念すべき60投稿目の記事には、
「今年No1ふわふわのかき氷」を紹介したかったのです。

宇治ミルク金時 680円c0104573_2243574.jpg
ほわっほわの氷に、絶品の抹茶とミルク。
お豆の旨みがいきているあんこが、
程よい甘さを加えます。
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もう、おいしすぎっ!

そして今回、お願いしようと思っていたことがありました。

寒天トッピング+50円
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メニューに「あんみつ」があったので、寒天のトッピングができるか聞いたところ、快くOK!
しかも、「寒天には黒蜜の方が合うと思いますよ」と別添えの黒蜜まで。
こういう細かい気配りがツボなのです。
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三重県産の天草を、ことこと煮こんだ寒天は、ぷりっぷりの弾力。こんな歯ごたえのある寒天なんて食べたことがない!少し氷に沈めてから食べると、きゅっと引き締まってこれまた美味。
有機栽培米から作ったもちもちの白玉は、お米のやさしい味がします。

別添えの黒蜜は寒天&白玉にはもちろん、
かき氷の抹茶部分にかけて食べてもおいしかったです。

ひとつひとつがため息もののおいしさなのは言うまでもなく、いろんな組合せを楽しみながらいただいて、大満足の一杯でした。

和洋喫茶 レモンの木
住所 三重県津市安東町1975-2
TEL&FAX 059(227)3052
営業時間 9時~18時
定休日 火曜日(祝祭日は翌日)
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by yucco06 | 2008-09-12 23:22 | お店で食べたもの

鳥林

だるまやさんに行ったときに、気になる佇まいのお店があったので、行ってきました。c0104573_21422437.jpg
氷と「ひやしあめ」の暖簾。
何のお店かわからなかったのですが、
おばちゃんがひとりで切り盛りしている、
お好み屋さんのよう。
昭和の匂いがする店内のカウンターに座って、氷を注文。


抹茶氷300円(ミルク+あんこトッピング 各50円)
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氷の塊から削った氷はふわふわ。
注文してからたてた抹茶は別添えです。
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手作り感あふれるかき氷。
「適当にやっているのよ~」と、
なんとも力の抜けたおばちゃんとの
会話も楽しいです。
かき氷も「いつまでやろうかしら~」だって。

シロップは、黒蜜・うめ・せんじがあります。
こういうかき氷は本当においしい。

鳥林
住所 一宮市栄4-23辺り…正確じゃなくてごめんなさい。
電話 0586-24-2594
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by yucco06 | 2008-09-10 22:28 | お店で食べたもの