大黒屋本店
2007年 07月 26日
錦のど真ん中にある和菓子屋さん
落雁が有名だそうで、渋い店構え。
お店の前には氷の暖簾がゆれていていい雰囲気です。
宇治ミルク金時 600円
一見まっしろ。
ふっかふかの氷には粉状の抹茶がかかっています。
抹茶蜜・練乳の上から、何層も氷がかかれています。
氷は、大きな氷の塊から「はがした」感じで、口の中ですっと溶けていきます。
トップの抹茶は苦いですが、蜜は甘さ控えめで上品な味。
練乳はチューブから絞り出しているのが見えて、少し萎えました。
想像通り、しっかり甘い。好きだからいいけど・・・。
何より小豆!あんこというよりも、粒の大きな小豆がごろごろ。
ほっくり、甘さ控えめに、とても上手に炊かれています。
すっごいおいしかった。
錦のど真ん中で、この価格。いいのではないでしょうか。
住所 愛知県名古屋市中区錦3-19-7
電話 052-971-2873
落雁が有名だそうで、渋い店構え。
お店の前には氷の暖簾がゆれていていい雰囲気です。
宇治ミルク金時 600円
一見まっしろ。
ふっかふかの氷には粉状の抹茶がかかっています。
抹茶蜜・練乳の上から、何層も氷がかかれています。
氷は、大きな氷の塊から「はがした」感じで、口の中ですっと溶けていきます。
トップの抹茶は苦いですが、蜜は甘さ控えめで上品な味。
練乳はチューブから絞り出しているのが見えて、少し萎えました。
想像通り、しっかり甘い。好きだからいいけど・・・。
何より小豆!あんこというよりも、粒の大きな小豆がごろごろ。
ほっくり、甘さ控えめに、とても上手に炊かれています。
すっごいおいしかった。
錦のど真ん中で、この価格。いいのではないでしょうか。
住所 愛知県名古屋市中区錦3-19-7
電話 052-971-2873
by yucco06
| 2007-07-26 20:35
| お店で食べたもの