326 トレ・デゥエ・セイ
2007年 09月 19日
名古屋タカシマヤの2007パティスリー&ブーランジェリーコレクションにて。
~継承者の工房~より
高山の「トランブルー」で修行した女性シェフのお店。
ハート(5個入り)263円
スコーンかと思いきや、普通のミルクパンでした。
ほんのり甘くて、生地がつまった感じのミルクパン。
特筆することもなく、5個も入らないな。
ニコたん(クリームパン)126円
スマイルがかわいいクリームパン。
三軒茶家のラテールのクリームパンを思い出す。
甘い生地に、ぽってりしたクリーム入り。
色は薄いんだけど、タマゴの味もしっかりするし、砂糖の甘さもちょうといい。
お店はこちら↓
住所 岐阜県岐阜市菅生8-4-9
電話 058-231-5959
時間 10:00~19:00
定休 月・火
~継承者の工房~より
高山の「トランブルー」で修行した女性シェフのお店。
ハート(5個入り)263円
スコーンかと思いきや、普通のミルクパンでした。
ほんのり甘くて、生地がつまった感じのミルクパン。
特筆することもなく、5個も入らないな。
ニコたん(クリームパン)126円
スマイルがかわいいクリームパン。
三軒茶家のラテールのクリームパンを思い出す。
甘い生地に、ぽってりしたクリーム入り。
色は薄いんだけど、タマゴの味もしっかりするし、砂糖の甘さもちょうといい。
お店はこちら↓
住所 岐阜県岐阜市菅生8-4-9
電話 058-231-5959
時間 10:00~19:00
定休 月・火
by yucco06
| 2007-09-19 20:46
| - 岐阜